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Der Gastro Performance Indicator

Dient dem Manager eines Restaurants als Indicator zum Zustand seines Unternehmens.

Hinterlegen Sie Ihre Fixkosten wie Miete, Löhne, Strom-und Wasserkosten wie auch Versicherungskosten und Abschreiber. Hinterlegen Sie Ihre Brutto-Marge pro Hauptgruppe und legen die Ruhetage fest.

Tragen Sie täglich (auch mehrmals) ihre Hauptgruppen-Umsätze ein und erhalten in Sekunden eine Berechnung zum aktuellen «Gesundheitszustand» ihres Unternehmens. Sie wissen sofort ob Sie den Breakeven des Tages erreicht haben und ob Sie «ab jetzt Gewinn erzielen» oder ob Sie noch etwas «Gas geben» sollten. Diese Berechnung und Anzeige
kann mehrmals täglich, wöchentlich, monatlich, etc. erfolgen. Sehr dynamisch und einfach.

Für Desktop und Handy


Analysieren Sie Ihr Unternehmen mittels Renner-Penner Auswertungen, Stundenanalysen und mittels eigener Filtertechnik.

Überlassen Sie nichts dem Zufall.

Ich interessiere mich für GASTROFIX

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