Ordini QR - Ordini facilitati

QR Ordering è un'altra soluzione digitale di Vendomat che ottimizza i processi nella ristorazione e contribuisce a un'esperienza positiva per gli ospiti. Ne beneficiano tutti: i vostri ospiti, il personale di servizio e, non da ultimo, voi stessi come gestori. La soluzione: il processo di ordinazione è completamente digitalizzato e si svolge nell'ambito di un sistema di cassa integrato.

L'ordine normale: molta corsa, molta attesa.

Normalmente, un ordine si svolge in questo modo: l'ospite ordina il menu al personale di servizio. Il cameriere porta il menu. Poi viene fatta la scelta. La cameriera torna al tavolo per prendere l'ordine e il menu. Non è raro che le bevande e il cibo vengano ordinati separatamente. E spesso il menu viene ordinato di nuovo in un secondo momento per un'altra ordinazione.

Il processo di ordinazione ricomincia. Infine, bisogna pagare tutto. Si ordina il conto e la cameriera viene al tavolo per saldarlo. Anche in questo caso sono necessarie passerelle. In definitiva, un processo che richiede molto tempo e che comporta un'attesa per il cliente e una corsa per il personale di servizio.

Ordinazione QR come parte di un sistema POS completamente integrato

Il QR Ordering lo rende quasi del tutto superfluo. Ecco come funziona semplicemente il sistema di ordinazione. Al tavolo viene applicato un codice QR. I vostri ospiti scansionano il codice con il loro smartphone - non è necessaria alcuna applicazione - e vedono un menu digitale sul display. Possono selezionare ciò che desiderano a loro piacimento e l'ordine viene inviato direttamente al sistema POS tramite smartphone. Lì l'ordine non solo viene elaborato in termini di fatturazione, ma viene anche trasmesso direttamente alla cucina. La ricevuta dell'ordine viene stampata immediatamente e l'ospite paga il conto senza indugio. In questo modo il personale di servizio ha "nuovo" tempo per occuparsi degli ospiti.

Il QR Ordering fa parte di un sistema POS elettronico completamente integrato che non si limita a consentire, registrare e contabilizzare depositi e prelievi. È un sistema di gestione dei processi cherende i processi gastronomici più veloci, economici ed efficienti. I codici QR per i tavoli vengono generati nel back office. Ciò consente un'assegnazione chiara e senza errori.

Sistema di ordinazione QR: i vantaggi parlano da soli

I vantaggi di un sistema di ordinazione QR di questo tipo sono evidenti:

I vostri ospiti non dovranno più aspettare a lungo il personale di servizio e potranno iniziare a ordinare immediatamente. Lo stesso vale per la fatturazione e il pagamento.
Gli errori nel processo di ordinazione e fatturazione dovuti a "malintesi" sono praticamente esclusi.
I tempi di attesa sono percepiti come particolarmente fastidiosi dagli ospiti. Eliminarli contribuisce alla soddisfazione degli ospiti e favorisce un'esperienza gastronomica positiva. Gli ospiti soddisfatti raccomandano la vostra attività ad altri e sono felici di tornare.
Ordinazioni facili e comode contribuiscono a incrementare le ordinazioni, a tutto vantaggio del fatturato! Gli ospiti spesso rinunciano a ordinare di più perché vogliono evitare ulteriori attese.
Il sistema di ordinazione digitale libera più rapidamente i tavoli per i nuovi ospiti.
Il personale di servizio ha più tempo per occuparsi degli ospiti. Questo aumenta la soddisfazione sul lavoro e incrementa il fatturato.
È possibile aggiornare facilmente un menu digitale in qualsiasi momento. Le carte stampate sono praticamente inutilizzabili. Ciò consente di risparmiare sui costi.
Il menu digitale offre un'ampia gamma di opzioni di progettazione in termini di aspetto e design che possono essere implementate in tempi brevi, più che con i menu tradizionali. Un menu attraente invita inoltre gli ospiti a ordinare.
In tempi di Corona, l'aspetto igienico non è da trascurare. L'intero processo di ordinazione fino al pagamento senza contatto può essere "touch-free". Il personale risparmia la disinfezione dei menu eppure tutto è igienicamente impeccabile.

Come si può vedere, ci sono molte buone ragioni per ordinare con il QR e nessuna contro di esse. Quindi, perché non utilizzare questa soluzione per la vostra azienda? Un piccolo investimento che si ripagherà sicuramente!

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